Aller au contenu

Vanille Nosy Be — Terroir du Sambirano

À Nosy Be, la vanille bourbon profite d’un microclimat côtier et d’une préparation lente : pollinisation manuelle, séchage au soleil, affinage à l’ombre. Parfum rond cacao-miel, stable en pâtisserie et en rhumerie.